JA宮崎中央オンラインショップ　宮崎てげうま産直便
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レシピ紹介

生産者やJAの職員が日頃食べている料理のレシピです。
野菜をつくっているからこそこれが！というレシピ紹介します。

ズッキーニの名古屋風ディップ

ズッキーニの名古屋風ディップマスコット

材料

  • ズッキーニ…1本
  • オリーブオイル…適量
    【 A 】
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 八丁味噌…小さじ2分の1
  • しょうが（すりおろし）…1かけ分

作り方

  1. 1.ズッキーニは5mm程度の輪切りにする。
  2. 2.フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニを焼く。
  3. 3.【 A 】をよく混ぜ合わせソースを作る。
  4. 4.焼いたズッキーニをソースにつけて食べる。

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野菜をつくっているからこそこれが！というレシピ紹介します。

ズッキーニの名古屋風ディップ

ズッキーニの名古屋風ディップマスコット

材料

  • ズッキーニ…1本
  • オリーブオイル…適量
    【 A 】
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 八丁味噌…小さじ2分の1
  • しょうが（すりおろし） 1かけ分

作り方

  1. 1.ズッキーニは5mm程度の輪切りにする。
  2. 2.フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニを焼く。
  3. 3.【 A 】をよく混ぜ合わせソースを作る。
  4. 4.焼いたズッキーニをソースにつけて食べる。

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ズッキーニの名古屋風ディップ

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材料

  • ズッキーニ…1本
  • オリーブオイル…適量
    【 A 】
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 八丁味噌…小さじ2分の1
  • しょうが（すりおろし）…1かけ分

作り方

  1. 1.ズッキーニは5mm程度の輪切りにする。
  2. 2.フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニを焼く。
  3. 3.【 A 】をよく混ぜ合わせソースを作る。
  4. 4.焼いたズッキーニをソースにつけて食べる。

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  • ズッキーニ…1本
  • オリーブオイル…適量
    【 A 】
  • マヨネーズ…大さじ2
  • 八丁味噌…小さじ2分の1
  • しょうが（すりおろし） 1かけ分

作り方

  1. 1.ズッキーニは5mm程度の輪切りにする。
  2. 2.フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニを焼く。
  3. 3.【 A 】をよく混ぜ合わせソースを作る。
  4. 4.焼いたズッキーニをソースにつけて食べる。
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