レシピ紹介
生産者やJAの職員が日頃食べている料理のレシピです。
野菜をつくっているからこそこれが！というレシピ紹介します。
シソお好み焼き
材料
- 大葉…40枚
- 長いも…50g
- キャベツ…1／2玉
- 豚バラ肉…8枚
- とろけるチーズ…4枚
- 【 A 】
- 水…1／2カップ
- 天かす…30g
- 卵…2個
- お好み焼き粉…適量
- 【 B 】
- 青のり…適量
- かつお節…適量
- マヨネーズ…適量
作り方
- 1.長いもをすりおろし、大葉を縦半分に切ったものとキャベツを千切りにする。
- 2.ボウルに（1）、【 A 】を入れよく混ぜる。
- 3.鉄板に油をひき、豚バラ肉を広げ、（2）をのせ焼く。
- 4.焼けたらとろけるチーズをのせる。
- 5.チーズが溶けたら、【 B 】をのせる。
- ♪お好みでチーズは（2）で混ぜて焼いても美味しいです。
レシピ紹介
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野菜をつくっているからこそこれが！というレシピ紹介します。
シソお好み焼き
材料
- 大葉…40枚
- 長いも…50g
- キャベツ…1／2玉
- 豚バラ肉…8枚
- とろけるチーズ…4枚
- 【 A 】
- 水…1／2カップ
- 天かす…30g
- 卵…2個
- お好み焼き粉…適量
- 【 B 】
- 青のり…適量
- かつお節…適量
- マヨネーズ…適量
作り方
- 1.長いもをすりおろし、大葉を縦半分に切ったものとキャベツを千切りにする。
- 2.ボウルに（1）、【 A 】を入れよく混ぜる。
- 3.鉄板に油をひき、豚バラ肉を広げ、（2）をのせ焼く。
- 4.焼けたらとろけるチーズをのせる。
- 5.チーズが溶けたら、【 B 】をのせる。
- ♪お好みでチーズは（2）で混ぜて焼いても美味しいです。
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野菜をつくっているからこそこれが！というレシピ紹介します。
シソお好み焼き
材料
- 大葉…40枚
- 長いも…50g
- キャベツ…1／2玉
- 豚バラ肉…8枚
- とろけるチーズ…4枚
- 【 A 】
- 水…1／2カップ
- 天かす…30g
- 卵…2個
- お好み焼き粉…適量
- 【 B 】
- 青のり…適量
- かつお節…適量
- マヨネーズ…適量
作り方
- 1.長いもをすりおろし、大葉を縦半分に切ったものとキャベツを千切りにする。
- 2.ボウルに（1）、【 A 】を入れよく混ぜる。
- 3.鉄板に油をひき、豚バラ肉を広げ、（2）をのせ焼く。
- 4.焼けたらとろけるチーズをのせる。
- 5.チーズが溶けたら、【 B 】をのせる。
- ♪お好みでチーズは（2）で混ぜて焼いても美味しいです。
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シソお好み焼き
材料
- 大葉…40枚
- 長いも…50g
- キャベツ…1／2玉
- 豚バラ肉…8枚
- とろけるチーズ…4枚
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- 卵…2個
- お好み焼き粉…適量
- 【 B 】
- 青のり…適量
- かつお節…適量
- マヨネーズ…適量
作り方
- 1.長いもをすりおろし、大葉を縦半分に切ったものとキャベツを千切りにする。
- 2.ボウルに（1）、【 A 】を入れよく混ぜる。
- 3.鉄板に油をひき、豚バラ肉を広げ、（2）をのせ焼く。
- 4.焼けたらとろけるチーズをのせる。
- 5.チーズが溶けたら、【 B 】をのせる。
- ♪お好みでチーズは（2）で混ぜて焼いても美味しいです。
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