宮崎てげうま産直便 / 宮崎特産　かぼちゃのイメージが変わる　やまいき黒皮かぼちゃ

合計数量：0

商品金額：0円

商品カテゴリー

画像を拡大する

皮が黒く、ごつごつした感じの小柄なかぼちゃです。熱を加えても崩れにくく、煮物に最適です。
実は料亭でかなり使われています。色合いや味、硬さがちょうどよいと評判です。

※1ケースAM規格が7玉入ります。(1ケース5Kg)
※発送には1週間以上の期間を要する場合があります。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

黒皮で小柄なかぼちゃは見慣れたかぼちゃとは違うので、初めて見た方は驚かれるようです。
中は黄色く味もよいため地元ではもちろん、県外の高級な料亭でも多く使われています。
スープ、煮つけ、コロッケ、てんぷらと用途も多く人気のかぼちゃです。

画像を拡大する

まんべんなく日光をあて、黒くしていきます。
交配からおよそ40日ほどで収穫です。
ひとうひとつ丁寧に作られております。

画像を拡大する

選果場での風景です。
一個一個大きさ、色つや、かたち等の確認を手作業で行います。

画像を拡大する

生産者のみなさんです。
わが子のように手塩にかけて育てております。

画像を拡大する

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。